工艺与工艺过程

工艺（technology）是使各种原材料、半成品加工成为产品的方法和过程。

与其他科学技术一样，工艺的发展也与人类生产实践紧密相关。劳动是从制造工具开始的。有了劳动，就有工艺的产生和发展。在人类历史发展的不同阶段，工艺所包含的内容、水平和特点也有所不同。在手工劳动时代，工艺主要是一种手艺，后来发展成手工作坊式的生产技艺。及至工业革命时代，采用机器进行生产，工艺的内容便日益复杂和丰富起来。现代工艺不仅正在成为跨学科的综合性工程技术，而且能动地促进着科学技术、生产力以至人类社会的发展。传统工艺主要是经验型，依靠人的手艺，随机性比较大。

它所采用的技术手段（工具），或是效率稍高的专用机具，或是效率较低而应用面广的万能机具。随着科学技术的发展和生产过程的专业化、社会化，工艺已脱离单纯劳动经验总结的范畴。现代工艺具有高度的科学性和良好的重现性。它采用柔性、高效的先进技术装备，并朝着设备智能化和设计制造一体化的方向发展。现在，工艺是衡量一个国家工业发达水平和经济实力的标志，也是决定生产力高低的要害因素之一。工艺的高技术化已成为国际技术竞争中把握实力、取得主动权的基础。

工艺过程是劳动者应用各种工艺技术和装备直接改变生产对象的外形、尺寸、相对位置、成分、性质或表面状态等，使其变成预期产品或半成品的过程。它是科学技术成果的一种物化形式，是科技成果转化为生产力的一种具体表现。工艺过程是产品生产全过程中最基本、最主要的部分，它与辅助生产、生产服务、生产预备、质量检查等过程一起组成生产过程。

工艺过程所包括的典型形态、性质转变的加工过程主要有：

1）变形加工过程，即使材料或零部件的形态产生变化的工艺过程，例如铸造、锻造、模压、金属切削加工等；

2）改性加工过程，即通过改变或赋予工件材料特定的物理化学性质和组织结构，以满足制造零件、部件、产品需要的加工处理过程，例如热处理、化学或电化学处理、表面强化等；

3）装联工艺过程，即根据产品的要求使零部件或元器件相互连接、组合、装配而形成组件、整件或产品的工艺过程，例如焊接、，铆接、胶接、机械装配、电气装联等；

4）调整测试过程，即在零部件加工装联成产品的基础上，进行调整测试，以达到产品的设计要求。