生产管理构建为客户增值的流程(下)
生产管理构建为客户增值的流程(下)
组织结构优先于流程还是流程优先于组织(下)
(三)流程与库存的关系
在流程管理中,除了供应链管理、物料需求计划管理以外,还要注意库存的管理。在库存管理中,重点是要加强以下三个方面的管理:
1.消除仓库“黑洞”
在库存管理中,有一个新的理念“仓库越小越好,没有最好”,所以企业要控制仓库的规模,消除仓库“黑洞”。
所谓黑洞,在天文学中被称为宇宙的漩涡,它是宇宙大爆炸时所产生的摩擦力,比地球大21亿倍,后来被管理学家拿来命名仓库黑洞,说明仓库也是无底洞。仓库规模越大,占用的现金流越大,这样就会严重影响企业的资金周转和业务拓展。
仓库黑洞的存在,是十分可怕的,必须避免它的形成。
2.设置安全库存量
消除仓库黑洞,设置安全库存量,使仓库只存放最新鲜的有价值的物料,既保证生产所需材料的及时供应,又不存在过多的积压。
例如,一个车间1天做10个产品,7天做70个,那么仓库就存储70个产品的材料。当用掉30份材料以后,就立即采购30份补充进去,使仓库里永远保持70份的状态,库存不大不小,这就叫安全库存。
3 .推行“仓库超市”
推行“仓库超市”的存货管理模式,就是将存货的管理按照超市的方式摆放,并由领料员自行进入仓库领料,一方面可以系统地管理所有的存货,另一方面可以减少人员投入,提高工作效率。
生产制造企业的核心流程——交货期管理流程
企业的流程包括人力资源流程、销售流程和交货期管理流程等,对于生产制造型企业来说,最核心的流程是交货期管理流程。企业要想构建各流程管理,必须通过交货期流程来展开。在交货期管理流程中有两大流程类型,分别是推进式流程和拉动式流程。
1.“推进式”交货流程
目前,几乎全部的企业都在采用“推进式”交货流程,所谓“推进式”交货流程,是指在生产计划制定以后,按照各工序的顺序逐步实施,一步步推进,直到最后出厂。
“推进式”交货流程包括的环节有:
销售预测与规划
物料需求计划
安全库存
以上三个环节是工厂以外的事情,需要提前做好,具体内容前面已经讲述。下面介绍一下“推进式”交货流程。
客户与销售之间的关系
从客户与销售之间的关系开始,企业开始搭建推进式流程。首先要研究客户与销售之间的关系,学会周旋于客户之间并且保护自己。企业的销售人员往往缺乏技能,只是一个传话筒而已,只是简单地将客户需要的数量传达给生产部而已,没有起到一个核心作用。他没有站在保护自己企业的立场上,周旋于客户之间,保护自己的企业。
例如,中国制造企业的销售人员会经常把他们企业及其老板的相关信息,都告诉企业的客户,这是不应该有的行为。
销售与生产之间的关系
销售与生产之间的关系即产销链,这个关系也要理清。在接到订单以后,首先要分析这是常规订单,还是特殊订单?
所谓常规订单,就是过去做过的,产品尺寸规格型号没有任何的变化,只有两种要求,即数量要求和交期要求。所谓特殊订单,就是从来没有做过的产品订单。
合同评审
接到特殊订单后,要立即由销售部组织相关职能人员召开合同评审会议,来确认这个单子到底能做还是不能做,做合同评审。
销售、生产、技术、品质、供应、设备、行政与人事、财务等职能部门之间的关系
在特殊订单合同评审中,销售、生产、技术、品质、供应、设备、行政与人事、财务等职能部门要以订单为中心,从各自的角度分析订单实施的可能性,在这个环节中,各部门之间是一种协同合作的关系。
制定主生产计划
在确定订单能做以后,就要着手制定主生产计划。制定生产计划的时候,要根据客户的性质,再会同销售人员、生产人员共同制定。将客户按照订单大小、信誉好坏分为A、B、C、D几类。
A类客户是指订单比较大的客户,是企业的主要订单来源,是企业的生产支柱,货款不用企业催,他会在规定的时间打款,是黄金客户,是上帝;B类客户,单子比A类小,货款什么时候催,什么时候给,也不错,也是上帝;C类客户,单子更小,又挑剔,毛病很多,货款要催三四次才给;D类客户信誉最差,基本收不回货款。
企业要先挑A类、B类客户的订单来做,并制定不同的服务标准。对于A类、B类客户,即使加班,增加一点成本也要做,因为他们付款快,企业的流动资金周转也就快;而对于C类客户,就需要执行比较低的服务标准,如果这类客户的订单是需要加班才能做完的话,就不要接这个订单了,因为从企业成本的角度来考虑,做这样的订单是不划算的。
日程安排
在制定好生产计划以后,还要制定过程中的日程安排,包括月度计划、周计划、日计划等。
跟单员跟单与反馈
跟单员在推进式模式中的角色至关重要,他是属于销售部的岗位。他每天的工作是到生产车间去催货,激活每个生产环节的员工,产生“鲶鱼效应”,并将情况及时反馈给领导。这样生产时间就会有所缩短,保证交货期。
产销协调会议
在订单做完以后,要定期召开产销协调会议,对前一段时间的订单完成情况做出回顾和总结,找出原因。
2.“拉动式”交货流程
所谓“拉动式”交货流程,是指先制定主生产计划,直接将命令下达给最后的生产工序,由最后的生产工序逐步向前催货最终完成生产的流程。它与“推进式”交货流程呈相反的方向。
“拉动式”交货流程包括的环节有:
制定主生产计划
指令下达
包装车间指令下达
上道工序车间指令下达
上上道工序车间指令下达
采购部指令下达
供应商供料
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