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新经理人必备的职业素养(下)

网络2021-08-03217
 新经理人必备的职业素养(下) 细节链进行格式化管理的方法是细节链方法,细节管理的核心是“持续纠偏”。Æ复杂化细节链首先要将简单的问题复杂化,用系统思考的原理将事物复杂化。Æ简化将事物复杂化后再开始做减...

 新经理人必备的职业素养(下)

 

细节链

进行格式化管理的方法是细节链方法,细节管理的核心是“持续纠偏”。

Æ复杂化

细节链首先要将简单的问题复杂化,用系统思考的原理将事物复杂化。

Æ简化

将事物复杂化后再开始做减法,将复杂的事物简单化,化繁为简,去除不必要的成份,只保留必要的成份。

Æ标准化

制定规则,确定SOP流程、制定规章制度即为标准化。

Æ固化

将标准固定化,形成企业的基本守则。

Æ优化

经过复杂化、简化、标准化、固化后,最终实现优化。

 

 

标准化是企业成功的根本

有些时候,我们成年人最大的问题就在于将简单的事情搞得很复杂,却不善于逆向思维,将复杂的事物简单化。美国哈佛商学院的研究显示,一位成功的职业经理人应具备7项能力,第6项便是化繁为简的能力,也就是将复杂的问题简单化的能力。简单化也就是标准化,定规则、定流程、定标准。

麦当劳标准的精细程度无人可敌,乔赢先生,红高梁的CEO,曾经挑战麦当劳,但挑战失败,且乔赢本人为挑战付出了相当大的代价;上海荣华鸡曾挑战肯德基,并隆重召开记者招待会,会上表示:“我不相信中国的土鸡,胜不过洋鸡。”挑战了6年,以惨败收场。本土企业如何挑战外来企业,引发了专家学者们无数思考。企业若想成功,标准化是根本,麦当劳的标准手册、肯德基的标准手册做得非常系统和全面,这是中国企业学习的榜样。

麦当劳的标准化手册部分内容:

Æ质量标准的量化

◆ 牛肉原料必须挑选精瘦肉,牛肉由83%的肩肉和17%的上等五花肉精制而成,脂肪含量不得超过19%

◆ 肉饼直径为98.5毫米、厚为5.65毫米、重为47.32克。

◆ 面包厚度在17毫米,面包中的气泡为0.5毫米。 

◆ 可口可乐均为摄氏4度。

Æ 加工时间精确到秒

◆ 每个汉堡包的制作时间是1分45秒

Æ 服务标准的量化

◆为保证顾客的排队不超过2分钟,服务人员上食品在60秒内完成,服务员对一个顾客说的问候语总耗时保持在32秒 。

 

中国的馍加肉3000年的历史,却敌不过麦当劳100年,原因就在于麦当劳将细节做到了极致,所以麦当劳成功了,称霸了世界,这是国人最遗憾的。称霸世界的本应是我们,有3000年历史的食品却被他人占了先,我们确实有必要思考,自己弱在哪里?归根结底,就是弱在数字化、标准化。

 

固化员工良好的行为习惯

有了标准、有了制度、有了流程以后应如何做?要开始反复抓、抓反复,要固化员工良好的行为习惯。公司有制度、有规范、有要求、有规则、有SOP,这些不是钉在墙上、放在抽屉中的,而是要落实到日常工作中去。标准化以后的固化,只完成一个目标:将公司的规章制度变成员工的行为习惯。

能够将公司的规章制度变成员工行为习惯的企业,才是管理优秀的企业。当员工养成行为习惯的时候,也就是制度真正能够推倒,甚至5年、10年不变形的过程。管理的根本,就是走持续化、反复抓、抓反复,来提升整个企业的前瞻。

张瑞敏先生曾讲过:“什么叫不简单,能够把简单的事情天天做好,就是不简单;什么叫不容易?大家公认的非常容易的事情,非常认真地做好它,就是不容易。”这句话更多地带给我们一种行为习惯的要求,当员工养成行为习惯了,企业就会做到优秀。

行为心理学研究结果表明:21天以上的重复会形成习惯;90天的重复会形成稳固的习惯。即同一个动作,重复21天就会变成习惯性动作。同理,同一个想法,重复21天,或重复验证21次,就会变成习惯性想法。

将一条裤子分解为23000针缝制,30次的熨烫,5600人的共同努力,800万条人体曲线数据,108道工序,100%的检验,造就一条九牧王西裤。进而将23000针分解为锁边10462针,缝制针、凤眼330针,打枣500针,拉枣500针,拉耳800针,针钮160针,针针到位,哪一针出了问题就找哪一个人负责,这是一种细节的文化。这就是为什么林聪颖能够将九牧王经营得这么优秀,他已经将一条西裤分解到分一针,非常了不起!企业做到如斯细致,成功又有何难?

 

这类案例并非仅发生在国外,国内的一家企业,内蒙古蒙牛的牛根生也是秉持着这样的理念:将牛当人看,并且真正践行了这一理念。牛根生曾发誓要生产快乐的牛奶,快乐的牛奶需要快乐的奶牛。牛根生为饲养奶牛花了不少心思,整个养牛场非常人性化,企业做到如此境界,不难成功。

我们说经营企业就是在经营人心,人心做得细不细,决定了企业未来的生命力究竟有多强,透过职业素养、透过智商、情商和逆境商、透过管理者的职业修炼、透过对细节的把控和对细节的理解,才能真正知道一个管理者在现代企业经营过程当中要修炼什么?成长什么?要做到什么?要把控什么?这也是作为管理者的核心的修炼。

 

经理人三忌

 

作为管理者,做任何事情都要掌控细节,尽可能避免模棱两可的回答,应明确指挥下属。

1.差不多,过得去,慢慢来

2.算了,下次注意 

3.我以为

 

经理人三问

 

当员工向你反映应问题时,首先要了解员工的想法,先问问他:“你说怎么办?”这很重要,不要员工一反映问题就向员工解释问题的重点或解决办法,这样只会让你的员工得不到成长。

 

1. 你说怎么办?

在日系公司,遇到问题不加思索便直接找领导反映的人是会被骂的。高级下属让领导做选择题,而无能的下属才总让领导回答问题。有些下属很精明,总是把工作推给领导,动不动便提出:“需要您亲自协调”。如果什么都由领导亲自协调好了,那还请你们来做什么呢?领导要学会放权,不要成为下属的高级办事员。

当员工有独立思考意识时,才能够得到快速的成长,才有可能独当一面。如何让员工尽快成长?提问是最有效的方式之一。

 

2. 差距在哪里?

与公司的要求、与企业的标杆、与客户的规范之间的差距在哪里?需要不断与员工进行沟通和交流。

 

3. 为什么?

 

深耕法

 

深耕法是管理中有效的形式和手段,相当于中国的“打破沙锅问到底”。

台塑集团董事长王永庆,堪称华人中的典范,保持着多项企业家中无人能破的纪录。王永庆每天早上跑10000米,连续跑了30年,后经医生的劝导,方改成了5000米;王永庆用一条毛巾用了18年、一条内裤穿了27年……王永庆堪称亚洲的富翁,却清廉如此,非常难得。

 

如何才能透过问题的现象看到其本质?有一个很简单的方法:连续问5个为什么,就能够看到问题的根本。所以,包括丰田、索尼、松下、台塑、包括李嘉诚所在的企业,都采用这种方式解决问题的本质。作为管理者,不可以只看表面,“头痛医头,脚痛医脚”地做表面文章,而应该把纠察问题本质作为工作的核心,解决根本问题。如果看到地上有一滩油,叫助理把地上的油清理干净,那样也许在一年、二年以后才能发现采购政策的漏洞。管理不能够纠察根本,是管理者的失职。所以,大多数管理者,要连问5个为什么?

连问5个为什么,也是管理者自省的工具之一。虽然问题发生在下属身上,但究其根本原因,则一定在管理者的身上,秉持着这种思想,才能够更好地开展管理工作。有许多管理善于推委责任,总是将问题推给下属,其实反省自身,才能够根本改善管理体系的漏洞。遇到问题查其根本的做法,即深耕法,也就是深入根本来研究问题的本质,以求得更好的应对方法。问题得以解决,管理绩效自然高,问题解决不当,管理问题自然随处凸显,直到最后不可收拾。

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